Los desafíos de los entornos para freidoras
freidorasLos rodamientos tradicionales en la posición de la paleta de la freidora deben relubricarse con frecuencia para mantener un funcionamiento confiable. Sin embargo, los sellos del rodamiento pueden degradarse rápidamente, al estar expuestos a continuas oleadas de aceite de cocción a 180 °C (365 °F) y frecuentes limpiezas cáusticas mediante hervor. En caso de que esto produzca la falla del rodamiento, se puede paralizar la producción, como mínimo, durante 48 horas, deben desecharse los alimentos contaminados, y el costo total puede ser muy alto.
Pero hay otra manera. Vea lo que hicieron nuestros clientes.
Tecnología de rodamientos para freidoras
Tecnología de rodamientos para freidoras
¿Qué sucedería si pudiera utilizar el aceite de cocción caliente del interior de la freidora para prolongar la vida útil de los rodamientos?
La innovadora tecnología de rodamientos SKF para freidoras permite que el aceite de cocción a alta temperatura ingrese al rodamiento y actúe como lubricante, lo que elimina la necesidad de lubricación con grasa, al tiempo que protege el rodamiento contra la corrosión.
Al implementar los rodamientos SKF para freidoras, usted logra:
Menores costos de mantenimiento y de los reemplazos de rodamientos
Mayor confiabilidad, con reducción de las paradas no planificadas debido a fallas de los rodamientos
Funcionamiento sin necesidad de relubricación, que apoya los programas proactivos de seguridad alimentaria
Observe para obtener más información acerca de cómo usted puede lograr estos valores de negocios
Continúe leyendo: Qué dice nuestro experto en la industria y qué beneficios lograron nuestros clientes
"Con esta tecnología innovadora, abordamos las pequeñas cosas con el fin de evitar una catastrófica cadena de resultados".
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Stephen White, Director de cartera de la industria de alimentos y bebidas de SKF
Beneficios que lograron nuestros clientes
Amortización en solo 8 meses, junto con aumento de la confiabilidad y reducción de los riesgos de seguridad alimentaria.
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